La Humedad Relativa es el porcentaje de humedad presente en el aire en comparación con la cantidad máxima que podría contener a una temperatura dada. En sistemas de refrigeración, controlarla adecuadamente es fundamental para la conservación de productos, especialmente en sectores como el agroalimentario, cárnico y hortofrutícola. ¿Por qué es tan importante? Una humedad relativa controlada ayuda a prevenir el deterioro de los productos, asegurando que mantengan su calidad y frescura. Sin un control adecuado, los productos pueden perder propiedades, volverse más susceptibles al moho o secarse, afectando su vida útil. En Frio Freire, nos aseguramos de optimizar la humedad…